イベント情報

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切りたて生ハム販売会開催決定!!

開催日:2021年11月13日(土)・14日(日)

開催時間:14時~19時 ※最終日は変更の可能性あり

今回は2人のコルタドールが夢の初共演

2種類の生ハムの食べ比べをお楽しみいただきます。

 

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コルタドール リカルド・ガリード

2日間担当:ハモン・イベリコ

当店シェフのコルタドール(生ハムカッティング職人)の師匠

超絶技巧をぜひ目の前でご覧ください。

 

 

 

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コルタドール 当店シェフ安藤正盛

2日間担当:ハモン・セラーノ

師匠の技術には程遠い、見習い中ですががんばります。

 

 

 

*11月13日・14日開催決定*

 

切りたて生ハム販売会

WAFIN 展示販売会 ~フィンランドデザイン×和ろうそく

 

 

 

今回は、盛りだくさんのイベントになります。

開催まで、イベント情報を随時更新致します。

お楽しみに!

 

 

ハモン(生ハム)の種類については2022年別のイベントをご用意いたします。