Couronne・de・roses

本日のお肉料理

ポーク

ヨーロッパ各国の豚肉料理を週替わりでご用意します。

メニュー参考

・豚肩ロース　シャルキュティエ風（仏）

・塩豚と芽キャベツのヴィネガー煮（仏）

・ポークグリエ　ピッツァイオーラ風（伊）　

・豚肩ロースのビール煮込み（ベルギー）　他

ランチにはサラダ、バケットがついてます。

※上記のメニューは参考です。週替わりのメニューで１種類ずつのご用意です。

※煮込み料理に関しては、１週間ほどかけて仕込んでおります。＋100円を頂戴しております。