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当店のこだわり
🍖 創作フレンチの肉料理
Couronne de roses は、杉並区・井荻駅から徒歩1分の創作フレンチレストランです。
A5ランク和牛のステーキや、鴨の煮込み、豚肉のソテーなど、欧風のハーブやヴィネガーを取り入れたお肉料理を豊富にご用意しております。
特に人気のステーキは、真空低温調理でじっくり火入れし、旨みとやわらかさを引き出した自信作です。
記念日や特別な日のディナーにもぴったりな逸品を、ぜひご堪能ください。
🌾 そば粉の本格ガレット
フランス・ブルターニュ地方で親しまれるそば粉のガレットを、創作フレンチの感性でアレンジしてご提供しています。
Couronne de roses では、フランス産の石臼挽きそば粉を使用し、香ばしく焼き上げた生地に卵やチーズ、生ハムなどを組み合わせたオリジナルレシピのガレットをお楽しみいただけます。
平日・休日ともに人気のガレットランチセットは、ボリュームも満足感もたっぷり。
お野菜もしっかり摂れて、女性のお客様にもご好評をいただいております。