生ハムカッティングコルタドール出張サービス
当店のシェフは、スペイン人カッティングマスター リカルド・ガリード氏に師事し、
生ハムカッティング職人の資格コルタドールを保持しております。
コルタドール(生ハムカッティング職人)の資格を持つ当店シェフがスペイン産生ハム
の原木をもって出張いたします。
皆様の目の前でカッティングし、切りたての生ハムをお楽しみいただくことができます。
また、コルタドールならではの生ハムに関するデモンストレーションは圧巻です。
カットした時でしかわからない独特の熟成香や、部位ごとに変化する味わいをお楽しみください。
ホームパーティーや、店舗、ビジネスのオープニングイベントなど、幅広く出張させていただきます。
費用:概算15万円~(スペイン産生ハム実費・出張費・テクニカル手数料含む)
近隣への出張は出張費のお値引きができる場合がございます。
まずは1度、店舗までご相談ください。
詳細・お見積りはクロンヌ・ド・ローズ担当者までご相談ください。
※現時点では東京都23区内に限ります。
ホームページのお問い合わせフォームや、Email:couronnederoses.iogi@gmail.com まで
出張実例)
新しいお店をオープンさせるので一緒に盛り上げてほしい
記念のパーティーがあるので、会社までカットしに来てほしい
老人ホームで入居者様へイベントをしてほしい