Couronne・de・roses

5/28(金)　14時OPEN

1.ビーフストロガノフ《真空パック》　1人前￥1000　※4食限定

2.きたあかりとチョリソーのトルティージャ　1/4カット￥800

3.キヌアとトマトのビーンズサラダ　1パック￥500

4.ハムのムース　1パック100g￥500

＊ビーフストロガノフの豆知識＊

ビーフストロガノフは、シベリア鉄道を作った貴族・ストロガノフ家のおかかえフランス人シェフが考案した料理。ロシア料理なので、生クリームではなくサワークリームを使う。酸味に酸味を重ねる料理

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