インフォメーション
2021-06-19 19:00:00
明日は日曜日の特別営業14時OPEN予定
ディナー向け特別メニュー
1．ナヴァラン・ダニョーとクスクス《真空パック》 1セット￥2500※2人分くらい入りました。
羊料理の真空セットです。羊肉とカブを取り合わせて煮込むのが一般的です。フランスのカブは肉質がしまっているので、少々煮込むくらいでは煮崩れしませんが、日本のカブは少し煮るだけでとろとろになります。一説には、1800年頃にはもうあったクラシカルな料理であるそう。材料のひとつとして入れるナヴェ（カブ）がこの料理の語源ともいわれています。
※こちらの商品は事前予約も承っております。お電話が確実ですが、各種SNSでも対応しております。
週替わりテイクアウトはこれで最後となります。
ぜひご検討くださいませ。
