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《6/20日》明日のテイクアウトスペシャルメニュー

明日は日曜日の特別営業14時OPEN予定

 

 

ディナー向け特別メニュー

1.ナヴァラン・ダニョーとクスクス《真空パック》 1セット¥2500※2人分くらい入りました。

 

 羊料理の真空セットです。羊肉とカブを取り合わせて煮込むのが一般的です。フランスのカブは肉質がしまっているので、少々煮込むくらいでは煮崩れしませんが、日本のカブは少し煮るだけでとろとろになります。一説には、1800年頃にはもうあったクラシカルな料理であるそう。材料のひとつとして入れるナヴェ(カブ)がこの料理の語源ともいわれています。

※こちらの商品は事前予約も承っております。お電話が確実ですが、各種SNSでも対応しております。

 

 

 

 

週替わりテイクアウトはこれで最後となります。

ぜひご検討くださいませ。